随着情绪性的讨论逐步褪去，大众层面最关心的议题只剩下一个——外卖的实际体验，能否就此得到改善？这或许是观望至今的饿了么，选择在此时与淘宝一同加入战局，“开辟第二战场”的真相。

4月30日，饿了么宣布进一步加大平台补贴力度，即日起开启平台“饿补超百亿”大促。

同日，淘宝天猫旗下即时零售业务“小时达”正式升级为“淘宝闪购”，并在淘宝app首页Tab以“闪购”一级流量入口展示，首批覆盖50个城市。5月2日，淘宝闪购又提前全量上线，向全国用户发放大额外卖红包。

突然而至的消息，让这场持续了近两个月的外卖大战，再添新的弹药。对最广大的消费者而言，这自然是一件巴不得的好事情，继续享受实打实的福利。

但从行业侧而言，饿了么此时才入局是否为时已晚？毕竟这场外卖行业的新烽火，比十年前的外卖大战，来得更加跌宕起伏。先前入局的二者，已占据有利地势。

红黄两大阵营的攻防，固然有来有回。但随着情绪性的讨论逐步褪去，大众层面最关心的议题只剩下一个——外卖的实际体验，能否就此得到改善？

这或许是观望至今的饿了么，选择在此时加入战局，“开辟第二战场”的真相。

半路杀出的“真福利”

前期双方刀刀到肉的补贴大战，如今已经渐次进入“战略相持”的平稳期，甚至开启了用户们看不见的“水下比拼”。

而眼下，暑期的外卖“旺季”才真正到来。饿了么选择以“超百亿”规模的补贴入局，可谓恰逢其时，让外卖行业的竞争，一如2023年的电商，进入了最纯粹的“货比三家”环节——

谁的产品质量高，谁的服务体验好，谁就能争取到最多的消费者支持。也能将暑期大促的节点拉长，赢得更多落到实处的增长。

进入饿了么App，百补的活动被置于主页最上方。点击第一排的活动页面，即可进入饿了么的红包发放页面。

凤凰网科技测试发现，即便在发放红包的主要点餐时段内（10/14/17），抢到红包的难度也并不大，且满减门槛也并不算高。在没有用会员红包的前提下，一份原价近30的鲜榨西瓜汁，被打到了10元左右的价格。

而在更加精打细算的网友们手里，一杯均价近20的奶茶，使用超百补的满减红包之后，直接被打到了个位数乃至小数点之后，这是在当前外卖行业都难得一见的补贴力度。

实际上，在营销活动方面，饿了么本就是一个老手，深谙消费者的心理诉求。

去年夏天，借着奥运会的东风，饿了么借势推出了“开心运动会”企划，凭借丰富的游戏玩法和互动设计，累积共有超2.5亿人次参与互动，让更多路过的“观赛流量”变成“生意留量”，进而为饿了么的商家与品牌实现增长。

平台数据显示，到奥运会闭幕为止，饿了么的奥运相关“免单场次”超过70场。叠加后续的立秋和七夕传统节日，无论是外卖餐饮还是即时零售，交易额也在夏季创下历史新高。“免单”系列活动，也成了饿了么暑期增长的王牌IP。

但饿了么又不仅仅是只会做营销，长期来看，其坚持修炼内功，做良性增长。去年10月，饿了么曾在上海举办过一场业内颇为关注的行业大会，并在会上宣布将坚定“1+2”长期战略，其中“1”代表饿了么要做健康增长、更懂消费者的到家餐饮平台，“2”则代表专注建设好“符合饿了么特色的即时零售”以及“面向市场价值延展的即时物流网络”两个新赛道。

在这个清晰的方向之上，饿了么通过押注新技术、做好科技研发投入，服务好商家和骑手两端。

如其研发的AI agent产品全息盾，借助AI算法，可识别出以拼写变异、形态变异等方式试图逃避监管的商品——3秒时间，系统就能以图搜图，锁定全平台范围内的违规商品并进行打击。

在骑手侧，其最为有名的是“五个一”综合性服务保障，通过“一个站（骑士驿站）、一张床（骑士公寓）、一顿饭（骑士餐）、一个码（“碰一下”进门码）一点碳（换电服务）”打造的“五个一”综合服务，让骑手工作中的所有细节，都能得到关怀。才是落到实处的保障。

可以说，如今饿了么敢于在“二虎相争”的行业态势下，选择以同等规模的补贴福利进入“正面战场”，追求的不仅仅是短期交易的增长，而是此前的长期战略定力，和在技术侧、商家侧和骑手侧的持续性资源投入使然。

长期来看，新一轮外卖大战鹿死谁手，仍未可知。但在饿了么“超百亿”福利入局后，战场态势已经发生了微妙的变化。饿了么的入局，避开了初期的“口水仗”，进而在后续几个重要时间节点上，抢夺更多真正落到实处的用户注意力。

饿了么的弦外之音

值得一提的是，饿了么此番并非“孤身入局”。在“正面战场”之外，“淘宝闪购”的横空出世，与饿了么的“百亿饿补”互为倚仗，加入即时零售的战役之中。

5月2日全国全量用户已可通过淘宝闪购入口领取大额红包购买外卖。

个中逻辑也不难理解。外卖本身仍旧是一个苦行业，但依托外卖业务建设起的同城配送网络，可以支撑起更大想象空间的即时零售赛道。

此前即时零售行业也可谓蛰伏多年，不仅头部企业的利润率随着即时零售的业务扩张而逐年增长，屡次“破新高”，许多垂直领域的即时零售创业玩家也在近两年迈入全面盈利。如今的外卖大战，更加速了同城零售的心智和网络搭建，用户教育的过程几近完成。

换言之，此时淘宝闪购入局即时零售，也省去了教育市场的过程。

据新浪科技报道，淘宝闪购上线24小时内，奈雪的茶饿了么外卖订单同比暴涨超200%，多款品牌茶饮商品热卖，全国核心城市门店配送运力满负荷运转。

和淘系即时零售业务携手共进，也符合饿了么长期坚持的战略目标。正如前述所提及的，即时零售本就是饿了么在开拓的新赛道。且对于经营健康度最为合适的当下，饿了么有更多实力参战。

早在2023年，饿了么除开中台成本的UE（单体经济模型）已经打正。根据阿里2025财年Q3财报，包括饿了么和高德在内的本地生活集团季度同比收入增长12%至169.88亿元，亏损则继续收窄，离正式盈利只差临门一脚。

截至目前，即时零售业务在饿了么整体业务中的占比为10%-20%，且在超市便利、药店、蔬菜水果、酒水饮料、鲜花绿植等即时零售品类中，与淘宝展开了深度合作。随着社会化仓配、即时履约、超算平台、地图等“内功”逐年夯实，饿了么已经具备“集中优势兵力，协同突击”的天时地利。

但就“重资产、重运营”的本地生活赛道而言，短期补贴并不重要：谁的护城河更扎实，谁的技术、运营“内功”更加完备，谁就能在这个外卖和即时零售的竞争中获取长期优势。饿了么的“闪电”入局，无疑在提醒行业，即时零售和本地生活，从不缺乏变数，鹿死谁手，尚未可知。