Costco、胖东来、奥乐齐迎来一个“劲敌”?

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总体来说,不同于目前市场上的大型超市,Iceland更像是一个创新的零售空间,以及人工智能驱动的零售体验中心,以此保证为消费费者提供无缝和智能的购物体验。

从产品品类上来看,Iceland汇聚了来自英国、意大利、西班牙、澳大利亚、日本等国家的食材。当然,来到中国,也得入乡随俗。作为Iceland项目在中国的参与方,首旅集团旗下的东来顺、顺鑫、聚宝源等中国本土知名老字号品牌,以及首旅集团在内蒙古赤峰、浙江宁波等原产地多年积累的供应链,也将会嫁接进Iceland。

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成为“省钱管家”

Iceland是一家很有历史的公司,成立于1972年,目前在10个国家经营着1000多家门店,在英国本土的市场占有率为17%。

Iceland能够立足下来,也是找到了一个差异化的竞争策略,即主打新鲜的冷冻食品,进而来对抗奥乐齐、历德和大型超市的激烈竞争。

国外有不少关于Iceland的评价,其中一个如是说道:“Iceland虽然选择有限,但质量很好,所有商品的价格都很优惠。工作人员非常灵活,非常有礼貌。他们的一些品牌是你能买到的最好的东西。”

Iceland的东西到底有多便宜?

据悉,在英国零售市场,Iceland冷冻披萨、厨房剪刀等热门商品均价格大约在1英镑,促销时更推出3件8英镑的超值组合。

Iceland一直在践行全球化战略,对于中国市场窥探已久。早在2018年,Iceland就试图通过京东全球进入中国市场,只不过由于定价不匹配、渠道错位和文化差异,运营并不成功,不得已只能关了线上旗舰店。

这一次Iceland以首鹿慧科为独家大陆代理,通过利用京东、天猫和直播服务等成熟的国内平台,以重新设计的数字优先战略重新进入市场,该战略连接了线上和线下生态系统,感觉是准备要大干一场。

Iceland国际与合作总监贾斯汀·阿迪森(Justin Addison)表示:“这一新的合作关系将使Iceland扩大国际足迹,并向全新的受众提供我们创新、实惠的冷冻食品系列。”

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新玩家与老玩家

目前在中国市场,整个零售行业面临着激烈的竞争,经济环境变化、消费需求变化、新的竞争对手,都在左右着整个行业的发展。

Iceland在产品上面的错位竞争,是一个亮点。

Iceland打造了覆盖冷冻食品、半成品、速成品的矩阵。从冷冻生鲜食材到速冻面米主食,从冷冻烘焙制品到便捷预制菜,SKU多达3200个。

此外,从上文提及的其渠道布局上来看,虽然Iceland在线下开了门店,但MCN、直播等业态的引入显示出其对线上渠道的重视。

目前,在中国市场比较炙手可热的商超有Costco、胖东来、奥乐齐等,他们都有各自的运营特点。

跟Iceland相比,Costco也是走性价比的路线。Costco的SKU在4000件左右,每个品类大约只有1-2件产品。Costco首席执行官吉姆·辛内加尔曾说,“我们店里不会有市场上最便宜的太阳眼镜,但是会有最便宜的雷朋眼镜。”

只不过,想要享受Costco的价格优势,是需要有门槛的。Costco是通过会员费的模式,来给部分人群提供性价比的商品,其会员卡为299元/年。

长江证券援引WCI的数据,Costco的用户群体,更多集中在高学历、高收入人群之中。更有说法称,Costco会员卡会作为这些家庭孩子的成年礼物。

三天两头上新闻的胖东来的不少商品,尤其是自有商品,也是非常注重性价比,比如采精酿小麦啤酒‌定价2.5元/罐,价格显著低于市场同类产品。胖东来玉石产品平均毛利率不超过20%。

为了把生鲜的价格打下来,胖东来创始人当年联合几家当地企业一同进货,希望最大限度把控话语权。除此之外,胖东来的产品也比较齐全,最重要的是,提起胖东来,大家通常跟真品质挂钩。其服务也很人性化。

与上述商超相比,被称为“穷鬼超市”的奥乐齐,除了价格便宜之外,特色在于,其店铺一般开在社区里面,走的小店面的模式,本来多数门店布局聚集在上海。

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结语

相较于Costco、胖东来、奥乐齐基本什么都卖,Iceland在冷冻产品这一细分领域确实有优势。

中国食品工业协会统计显示,2024年中国速冻食品市场规模达到1400亿元,较2020年增长了47.4%,年均增速超过10%。预计到2025年底,这一数字将突破1600亿元。

而且,Iceland一入华,就选择了走线上、线下的双模式,尤其是对线上渠道的拥抱,明显比Costco和胖东来要开放。

近期,在小红书上,Iceland相关内容屡屡刷屏。众多博主盘点出Iceland的五大网红单品:金黄酥脆的天妇罗大虾、辣味鸡翅、上海鸡肉春卷、西班牙海鲜饭、港式叉烧面。除此之外,除了这些热门单品外,还有炸鸡、披萨、薯条、甜品、冻品海鲜、蔬菜、意大利面等常见西式食材,吸引着消费者的目光。

万事俱备,就看Iceland能否在国内大展拳脚,实现突围?

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