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暨南大学826食品化学考研复习经验真题答案重难点笔记题库
美羊羊
3天前
3
公式推导重要性:教材中公式的推导过程(如 “果胶凝胶强度公式”“过氧化值计算”)是考试重点,需独立完成 2-3 遍,例如“用卡诺图推导美拉德反应的关键步骤”。...
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