不刷漆、不贴砖,这家咖啡馆居然全靠“土”?
在泰国呵叻府静谧的水塘之上,由Studio Bewell设计的Terracotta Cafe赤陶咖啡馆如一件温润的工艺品静静伫立。它是Chai Thung餐厅的延伸区域,也是一场关于陶土、自然与当代表达的空间实验。
项目灵感源自邻近的丹奎安村(Dan Kwian)——一个因百年赤陶工艺而闻名的地方。建筑师深入探访工坊,挖掘陶土的质感与语境,将这种源自土地、色泽丰富的材料,重新编织进建筑之中,使其既保有工艺的厚度,又以轻盈的姿态与环境共处。
建筑整体的材料选择回归本真。丹奎安陶土因高含铁量而在高温窑烧后自然呈现红棕至墨黑的古铜色调,无需任何人工染色。
屋顶瓦片、地面铺砖、立面细节,皆选用原色赤陶,色彩与周边湖水、植被和天空构成静谧而统一的自然交响。
建筑造型在尊重传统的基础上进行重构。屋顶采用斜切式赤陶瓦片,以当代语汇呼应主餐厅的几何线条,形成新旧之间的隐性对话。
入口处蜿蜒的红砖墙,其圆润曲线灵感源自传统陶罐,不仅柔化了体量感,也营造了亲和尺度,让空间与自然、室内与室外形成流动式的连接。
最打动人心的,是建筑对“废材”的尊重与再创造。地面所铺设的水磨石,并非使用昂贵石料,而是就地取材——嵌入的是陶厂中被淘汰的 B 级瓦片。每一块陶片,都是工匠手中重新赋予生命的故事。
而悬挂于天花的装置艺术,则是烧制过程中用于承托陶器的窑载具“Jor”,它们本是幕后配角,在此却成为最直观也最具张力的主角,讲述着产业链背后的完整故事。
Terracotta Cafe 不只是一个喝咖啡的地方,它是一个让顾客能“看见工艺”、“触碰文化”、“理解地方”的建筑场域。在这里,顾客不仅品尝风味,更像是在阅读一本活的地方志。这种将地方文化转译为可感知、可体验的商业空间,正是设计在当下最有力的叙述方式。